פולי קפה בריסטוט

פולי קפה בריסטוט (Bristot) הם פולי קפה איטלקיים מובחרים מבית מותג הקפה ההיסטורי בריסטוט מטרויזו, הפעיל מאז 1919 ונחשב לאחד השמות המובילים בעולם האספרסו האיטלקי. בקטגוריה זו תמצאו מגוון פולי קפה בריסטוט בקלייה איטלקית קלאסית, המשלבים זני ערביקה ורובוסטה באיזון מדויק שיוצר טעם עשיר, גוף מלא וקצף קרמה יציב - בדיוק כפי שמקובל בבארים האיטלקיים.

 

פולי הקפה מתאימים להכנת אספרסו, קפה הפוך, קפוצ'ינו ומשקאות קפה נוספים, הן במכונות אספרסו ביתיות והן במכונות מקצועיות לבית קפה או משרד. הקלייה האיטלקית האיטית שומרת על השמנים הטבעיים בפול הקפה, מה שמעניק לתוצאה הסופית ארומה עוצמתית וטעם מאוזן עם גימור מתוק וחלק, כמעט ללא חמיצות.

 

מי שמחפש קפה איטלקי אותנטי, קפה בריסטוט מקורי, פולי קפה לאספרסו איכותי או קלייה מקצועית בסגנון איטלקי - ימצא בקטגוריה זו את המגוון המתאים ביותר.

על מותג בריסטוט

בריסטוט הוא מותג קפה איטלקי ותיק שנוסד בשנת 1919 בעיר טרויזו שבצפון איטליה. לאורך השנים הפך המותג לאחד השמות המובילים בתעשיית האספרסו האיטלקי, בזכות שיטות קלייה מסורתיות ומחויבות לאיכות ולעקביות בטעם.

איך לבחור פולים מתאימים

למכונת אספרסו ביתית מומלצים פולים בקלייה בינונית. למכונות קפסולות או פוד מומלצים פולים טחונים דק. לבית קפה, מסעדה או משרד מתאימים פולים בקלייה עמוקה יותר ובכמות גדולה.

אחסון וטיפים לשמירה על טעם

מומלץ לאחסן את פולי הקפה במיכל אטום, בטמפרטורת חדר, הרחק מלחות, מחום ומאור ישיר. כדאי לטחון כמות קטנה בכל פעם, סמוך להכנה, כדי לשמור על הארומה והטריות לאורך זמן.